Sustentabilidade, inovação e mercado pautam a SIC 2025
Evento chega com crescimento de 50% no tamanho em relação ao ano passado. O Governo de Minas é parceiro na realização do evento desde a primeira edição em 2013
07/11/2025 | Assessoria de comunicação - Epamig
Reprodução - Epamig
A maior edição da Semana Internacional do Café (SIC) começou, nesta quarta-feira (5/11), no Expominas, em Belo Horizonte. Com o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, a 13ª edição conta com participação recorde com 240 expositores e espera movimentar R$ 150 milhões. Até a próxima sexta-feira (7/11), 25 mil pessoas de mais de 40 países vão se conectar com os temas, tecnologias e tendências de uma das principais cadeias produtivas do agronegócio nacional e mundial.
O ambiente não poderia ser mais oportuno para o lançamento de uma nova cultivar pela EPAMIG. O “MGS EPAMIG Amarelão” se destaca pela alta produtividade, qualidade da bebida, resistência a doenças e fácil adaptação a diferentes sistemas de produção e regiões. Ela se originou do cruzamento entre Catuaí Amarelo IAC 30 e o Híbrido de Timor UFV 445-46 e combina precocidade e uniformidade de maturação dos frutos, chegando a atingir o ponto de colheita cerca de 30 a 40 dias antes das cultivares Catuaí. Além de alta tolerância à seca, a nova cultivar demonstra resistência à ferrugem-do-cafeeiro e ao nematoide das galhas.
A nova cultivar é resultado de quatro décadas de pesquisas da EPAMIG em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Embrapa Café.
Na abertura, o secretário de Agricultura, Thales Fernandes, destacou as ações do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura e suas vinculadas – Emater-MG, EPAMIG e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) – para garantir o crescimento do setor. “Apoiamos o produtor com a assistência técnica, a pesquisa que disponibiliza variedades mais produtivas e as ações de defesa sanitária e certificação que garantem a qualidade do nosso produto. Tudo isso permite que o café mantenha sua posição de protagonista das exportações do agro mineiro, responsável por quase 54% do valor total exportado”.
Ele também comentou sobre a sustentabilidade do café produzido em Minas, onde 99% das propriedades produzem sem desmatamento irregular. A plataforma Selo Verde, parceria da Seapa, IEF e UFMG – foi indicada para o Prêmio de Sustentabilidade da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Isso mostra a seriedade do nosso compromisso e pode abrir mais oportunidades para o café mineiro.”
Lançamento
Durante o evento, foi o lançado o livro “Café Arábica: Tecnologias de Produção”, que rem como editores-técnicos os pesquisadores da EPAMIG Juliana Costa de Rezende Abrahão, Vinícius Teixeira Andrade, Rodrigo Luz da Cunha e Gladyston Rodrigues Carvalho e o pesquisador da Embrapa Café André Dominghetti Ferreira. A obra traz um registro histórico e técnico da evolução da cafeicultura brasileira, além de temas como melhoramento genético e recomendação de cultivares; manejo da lavoura e práticas culturais; qualidade sensorial e pós-colheita; aspectos econômicos e políticas públicas.
Plantão Técnico
No estande do Governo de Minas, técnicos do Sistema Agricultura estarão disponíveis para tirar dúvidas. Os visitantes poderão degustar cafés especiais das principais regiões produtoras de Minas.
O evento é realizado pelo Governo de Minas, por meio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge) e da Seapa, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO.
com informações – Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Assessoria de Comunicação Social
